Space Blog


Svetski dan vodke – i sve što niste znali o njoj

03.10.2022

Svetski dan vodke obeležava se 4. oktobra. Naziv vodka – potiče od stare ruske reči koja u prevodu označava vodu. Glavni sastojci ovog bezbojnog pića su etanol i voda. Količina alkohola u ovom piću kreće se od 35% do 70%. Najćešće taj procenat kreće se oko 40. Zakonima u Evropskoj Uniji određeno je da minimalna količina alkohola u ovom piću iznosi 37,5%, dok u SAD minimalan procenat alkohola mora da bude 40.  Najpoznatiji kokteli čija je osnova vodka su: „Bloody Mary“, „Vodka Tonic“, „Vodka Martini“.

Istorija vodke

Prvi pisani podaci o ovom alkoholnom piću potiču iz 17. veka, mada se smatra da je prvi put napravljena još u 14. veku. Kolevka ovog pića je Rusija. Ruska vlast je vrlo brzo ovo alkoholno piće oporezovala. Postoje pisani tragovi, da je porez od vodke popunjavao čak 40% ruske kase.

  • U poređenju sa drugim alkoholnim pićima, vodka je najčistija od svih.
  • Litar vodke teži 953 grama.
  • Dobra vodka služi se rashlađena na temperaturi od 6 do 8 stepeni Celzijusovih. Samo nekvalitetne vodke rashlađuju se na manjim temperaturama kako bi se prikrio loš ukus.
  • Za vreme vladavine Katarine Velike vodka se smatrala najelitnijim pićem.
  • Rusi i Poljaci se još uvek svađaju oko toga ko je izmislio vodku, iako je međunarodni sud posle spora od pet godina, 1982. godine proglasio da je ipak Rusija njena domovina.
  • Vodku su u Rusiji u 17. veku nazivali „vinom”.
  • Najjača vodka pravi se u Škotskoj, zove se Pincer Shanghai Strentgh Vodka i ima čak 88,8% alkohola (tradicionalne ruske imaju do 40%).
  • Vodka ima rok trajanja – najbolje je popiti je godinu dana od njene proizvodnje.
  • U Rusiji, običaj je da se vodka služi u manjim čašama i pije na eks.
  • Sve vodke se dele na čiste i aromatizovane. Čista vodka sastoji se samo od etanola i vode, dok se u amortizovane vodke dodaju se razne arome poput ljute paprike, cimeta, crne čokolade, vanile.

 

 

Prijavite se na našu
newsletter listu

Pratite nas:

Energystar D.O.O. © 2022. Sva prava zadržana. Razvoj

0