Sauvignon blanc od Paul Mas iz Languedoca predstavlja briljantnu, svetlo žutu boju u čaši za vino. Ovo vino takođe pokazuje zelenkasto-žute reflekse u sredini. Prvi nos Classikue Sauvignon blanc IGP laska sa pomelom, papajom i ružičastim grejpfrutom. Voćne komponente buketa prate bukov dim, sušena šunka i crni hleb.
Ovo vino oduševljava elegantno suvim ukusom. Stavljeno je na bocu sa samo 3 grama ostatka šećera. Kao što, naravno, možete očekivati sa vinom iznad oznake od 5 evra, ovaj Francuz prirodno očarava najfinijim balansom u svim suvoćama. Za ukus nije nužno potrebno mnogo zaostalog šećera. Na nepcu, tekstura ovog laganog belog vina je predivno lagana i hrskava. Uživajte u ovom belom vinu iz Francuske idealno ohlađenom na 8 – 10°C kao dodatak bakalara sa povrćem od krastavca senfa, špagetima sa sosom od paradajza od kapara ili omletu sa lososom i komoračem.