Cocchi Vermouth di Torino 75cl

2.730,00 RSD

sa PDV-om

Cocchi Storico Vermouth di Torino je tradicionalni italijanski slatki vermut iz Pijemonta, napravljen prema originalnoj recepturi Giulija Cocchija. Bogat i aromatičan, može se uživati samostalno sa ledom, ali je i odlična osnova za klasične koktele poput Negronija i Manhattana.
Potekao je iz Pijemonta, jednog od najvažnijih istorijskih centara proizvodnje vermuta. Cocchi ga proizvodi prema recepturi koja datira iz 1891. godine, a karakter mu daju pelin, citrusi, kora kinina i rabarbara.
Posebnost recepture je šećer koji se karamelizuje zagrevanjem, čime se dodatno naglašavaju amber boja i slatke note. Među korišćenim botaničkim sastojcima su pelin, kinin, rabarbara, citrusi, kao i sandalovina, smirna i muškatni oraščić.

Boja: Intenzivna amber, odnosno tamno zlatno-smeđa.
Miris: Bogat i aromatičan, sa notama gorke pomorandže, začina i biljaka, uz blage balsamične tonove.
Ukus: Slatkast i kompleksan, sa izraženim notama kakaa, gorke pomorandže i rabarbare, praćen prijatnom gorčinom pelina i kinina. Završnica je duga, začinska i blago balsamična.

171 na zalihama