Istorija prvog roze šampanjca, Ruinart Rose-a, datira iz 18 veka.
Ovaj savršeno uravnoteženi šampanjac izraz je mešavine dve sorte grožđa, Chardonnay-a 45%, simbolične sorte grožđa Ruinart-a i Pinot Noir 55% čija punoća i karakter objedinjuje svežinu Chardonnay-a, sa 20 do 25% rezervnih vina iz dve do tri prethodne godine. Svaka žetva se vrlo pažljivo sakuplja ručno. Vinske baze korišćene u ovom šampanjcu dobijaju alkoholnu fermentaciju u sudovima od nerđajućeg čelika na kontrolisanim temperaturama.
Suptilan, svež i prolećan, evocira mirise crvenog voća, trešnje, maline, šumske jagode i crvenih bobica.
Ovo suvo vino, bogato mineralima i osvežavajućim voćnim aromama idealno je u kombinacija s školjkama, ribom, bogatim jelima od povrća ili belim mesom.
Odličnog balansa i sjajne svežine koja donosi dodir crvenog grejpa na kraju. Ruinart prikazuje izvrsnost i luksuz u kombinaciji sa izrazito oblikovanom bocom Ruinart, koja se nalazi u samo najluksuznijim restoranima.