Space Blog

Finale prestižnog takmičenja za profesionalne barmene, MONIN CUP, održaće se 07.12.2022. u Buržu.

Takmičar koji će predstavljati Srbiju na ovom renomiranom takmičenju je Toma Todorović koji je zahvaljujući najboljem receptu za koktel odneo pobedu od ukupno 20 takmičara, među kojima je bilo preko 100 prijavljenih kandidata.

Inspiraciju za koktel koji mu je doneo pobedu pronašao je u prirodi malog regiona u blizini Nepala. Očaran planinama i celim regionom Sikim želeo je da stvori ‘jedinstven ukus himalajskog vetra na jeziku’, te je tako nastao koktel pod nazivom ‘Sikkim Martini’.

Recept:

• 50ml Strangers & Sons Gin
• 12ml Paragon Timur Berry Cordial
• 10ml Cocchi Americano Vermouth
• 1 kap esencijalnog ulja grejpfruta
• 2 deša ‘Buzz Button’ infuzije
• 10ml Monin ‘Earlgrey’ likera