Cocchi Vermouth di Torino Extra Dry je zasnovan je na “Pijemontskom receptu”, kako je istaknuto na etiketi: snažna i precizna karakterizacija za ovo aromatizirano vino, budući da su svi glavni sastojci pijemontski, ili imaju čvrstu vezu s regijom. Aromatični profil odlikuje se prisustvom Menta di Pancalieri – lokalne sorte peperminta – i limuna, koji se tradicionalno koristi u ukrasu vermuta u Pijemontu. Aromatiziranjem vina proizvedenog od lokalnog grožđa Cortese s infuzijom biljaka poput absinta, anđelike, korijandera i kardamoma, kao i limunovom koricom i pijemontskom mentom, pruža savršeno izbalansiran ukus..