Glenmorangie Signet je izvanredan viski bez presedana stila i ukusa. Dr Bill Lumsden, majstor Glenmorangie-jeve kreacije viskija, opisao je to kao vrhunac „životnog veka eksperimentisanja i inovacija“. Dobio je ime po ukrašenom kvadratnom dizajnu koji krasi većinu Glenmorangie boca. Stvoren je od mešavine najstarijih i najređih viskija Glenmorangie. On koristi visoko prženi sladni ječam od „čokolade“ što je nešto što nikada ranije nije viđeno u svetu viskija, i filtrira se bez hladnjaka. Duša Signeta leži u duhu čokoladnog slada, koji je odležao u bivšim burbonskim bačvama.