Hennessy ima dugu istoriju i vodeća je kompanija u proizvodnji konjaka na svijetu, koja pednjači sa oko 40% svetskog tržišta. 1870. godine je Maurice Hennessy predstavio novi stil konjaka, Hennessy extra old (XO) koji je prevashodno stvoren za njegovu porodicu i najuži krug prijatelja. Hennessy je jedan od prvih konjaka klasifikovanih kao XO, zbog svog produženog procesa starenje i sposobnosti da postige veliku zaobljenost tokom vremena. Hennessy XO je blend više od 100 eaux de vie, pažljivo izabranih starih konjaka od kojih su neki odležali i do 30 godina u mladim hrastovim buradima, dok najmlađi destilat ima najmnaje 6 godina. Taman, sofisticiran, kompleksan i vrlo uravnotežen na nepcu, ima arome kandiranog voća, čokolade, orašastih plodova i začina koje su u potpunoj harmoniji, dok je završnica duga dajući slatke note cimeta i vanile. Bilo da pijete Hennessy XO čist, sa ledom ili sa vrlo malo obične ili gazirane vode, otkrijte nova iskustva, nove senzacije i nove prilike.